Сочетание учебы, личной жизни и здорового образа жизни может иногда казаться mission impossible. В такие дни я готовлю самые простые и проверенные блюда и изо всех сил стараюсь не перенапрягаться, хотя это, конечно, удается с переменным успехом ?.
Я знаю, что питаясь правильно, я поддерживаю оптимальную работу своего организма в целом и мозга в частности. Поэтому я считаю, что в периоды повышенной занятости отодвигать на задний план тренировки и приготовление полезной домашней пищи совершенно несправедливо.
Простые до невозможности брусочки — то, что нужно когда совсем нет времени готовить полноценный завтрак. Если их приготовить на выходных, то можно быть уверенным, что вкусный и питательный перекус обеспечен на несколько будних дней вперед.
Эти брусочки замечательно сочетаются с ореховым маслом и содержат только цельные ингредиенты. Овсянка делает их надолго насыщающими, а сочетание яблочного пюре, изюма и банана заменяет необходимость в дополнительном подсластителе.
Овсяные Брусочки с Черникой
Ingredients
- 2 спелых банана
- 1 стакан 250 мл. несладкого яблочного пюре
- 1 ½ стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан замороженных ягод черники
- 1 горсть измельченных грецких орехов
- 1 горсть изюма по желанию, если хотите более сладкий вариант
Instructions
- Инструкции:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту / 180 по Цельсию.
- При помощи вилки разомните бананы в пюре.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске и тщательно перемешайте.
- Постелите пергаментную бумагу на дно формы для выпечки размером 8х8 '' / 20x20 см и равномерно распределите смесь ложкой.
- Выпекайте в течение 40-45 минут.
- Разрежьте полученный пирог на небольшие квадратные брусочки.
- Храните в закрытом контейнере в холодильнике до недели.
Ягоды черники можно заменить малиной.
Подавайте их теплыми или холодными.
Приятного аппетита!
С любовью, Женя
0