Картофель и морковь отварите в подсоленной воде до готовности.

В отдельной кастрюльке отварите яйца.

Остудите овощи и яйца. Очистите и нарежьте кубиками со стороной 5 мм.

Порежьте огурец.

Если добавляете курицу, нарежьте ее такими же кубиками.

Разморозьте свежий горошек.

Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Приправьте черным перцем и солью.

Приготовьте майонез. Заправьте майонезом салат и поставьте в холодильник.

Храните салат не более 4 дней.